先日のまかない

料理自慢の方に茎ワカメの煮たのをいただいて、

根生姜を刻んで、パスタの具にしました。

食に関しては超保守的なイタリアの方なら、「セモリナ粉100%じゃなくて、しかも、麺に塩が練り込んであるから茹でるときに塩を加えなくて良いなんて、パスタじゃない！」と怒るかもしれませんが、和風のこの具にはセモリナ粉100%じゃなくて、ユメチカラパスタのほうが合うと思います。