水の危機

綿花栽培には多くの水を使うので、cotton100％のＴシャツ１枚を作るためには、約2700リットルの水が必要と言われています。

灌漑用水・農業用水と飲料水との区別はともかく、飲食で必要な水の量はひとり１日1.8リットルとすると、４年以上間に合う量です。

海外で、食の危機だけではなくて、水の危機が叫ばれている地域では、作物についても節水が求められています。
日本でも、食の危機が現実的になる10年後には、水の危機が他人事ではないかもしれません。

先日の地震で、宮城県塩竈市などで断水。
住宅の灯油配管が破損して、油が川に流れ込んだことが原因だそうです。
明日まで続くようです。